Equiano : Original Flasche (70cl)

Sanftheit und Balance: Der erste afrikanisch-karibische Rum

Equiano, die Begegnung zweier Kontinente

Die Geschichte von Equiano gleicht einer Reise durch die Kontinente, die zwei unterschiedliche Welten miteinander verbindet. Ursprünglich war sie das Ergebnis einer Zusammenarbeit zwischen zwei renommierten Brennereien: der Gray’s Distillery aus Mauritius und der Foursquare Distillery, dem Wahrzeichen der karibischen Insel Barbados. Aus dieser Allianz entstand der erste afrikanische und karibische Rum. Die Authentizität von Equiano liegt in seiner 100% natürlichen Herstellung: keine Gewürze, keine Zusatzstoffe, nicht eine Spur von zugesetztem Zucker.

Equiano – eine Cuvée als Hommage an eine Legende

Equiano ist viel mehr als nur ein Rum. Er trägt den Namen und den Geist von Olaudah Equiano, einer wichtigen Figur im Kampf für die Freiheit. Als befreiter Sklave, der zum Schriftsteller wurde, trugen seine Memoiren zur Abschaffung des transatlantischen Sklavenhandels im Jahr 1807 bei. Mit der Entscheidung, diesen bemerkenswerten Mann zu ehren, bekräftigt die Equiano Rum Co Foundation ihr Engagement für Freiheit und Gleichheit, indem sie 5% ihrer Gewinne an lokale Projekte spendet, die diese Mission ehren.

Die Symphonie der Kreation: Eine raffinierte Herstellung

Der Equiano Rum zelebriert die Authentizität. Er ist die perfekte Verkörperung eines Rums, der in Fässern aus amerikanischer Weißeiche reift, die zuvor Bourbon und Cognac enthielten. Jeder Schritt seiner Entstehung spiegelt die akribische Liebe zum Detail wider. Die tropische Reifung in alten Fässern verleiht dieser Cuvée einen tiefen und einzigartigen Geschmack.

Charakteristika und Tipps zur Verkostung der Cuvée Original von Equiano

Verkostung

Nase
Die tropische Wärme umhüllt Sie schnell und offenbart süße Noten von schottischem Toffee, weichem Karamell und Vanille. Die gourmandische Nase weckt Erinnerungen an köstliches Gebäck.

Gaumen
Der Mund überzeugt mit seiner natürlichen Süße und seltenen Ausgewogenheit, die das Ergebnis seiner Reifung in Eichenfässern ist. Weiches Karamell, Rosinen und brauner Zucker verbinden sich harmonisch mit einem ausgewogenen und delikaten Gaumen.

Genussmomente

Dieser Rum ist eine Einladung zum Entspannen. Für sich selbst oder in guter Gesellschaft zu genießen, eignet er sich ideal für kontemplative Momente an einem späten Abend. Seine tropische Wärme verspricht eine Flucht aus dem Alltag.

Gourmet-Assoziationen

Equiano passt hervorragend zu schokoladigen oder karamellisierten Desserts, wie z. B. Schokoladenfondant oder Tarte Tatin. Für eine herzhafte Kombination sollten Sie sich für süß-saure Gerichte wie Entenbrust mit Orangen entscheiden.

Mixologie: Equiano als Cocktail

Die Komplexität von Equiano macht ihn zu einer idealen Wahl für gewagte Cocktails. Stellen Sie sich einen neu interpretierten Old Fashioned vor, bei dem die Tiefe des Equiano-Rums auf die Holznoten eines aromatischen Bitter trifft.